Canım çok tatlı isterse ve hazır ürünler de tüketmek istemezsem ben de kendi tatlımı kendim yaparım dedim ve girdim mutfağa :). Sonra tatlı olabilecek her şeyi bir bir çıkardım tezgaha.
Yani malzemeler;
*kuru incir
*hurma
*kuru kayısı
*gün kurusu
*kuru üzüm
*ve ceviz
*üzeri için hindistan cevizi
Her birinden beşer altışar attım rondonun içine ve minicik parçalara ayrılana kadar çevirdim. Meydana gelen karışımı hafif ıslattığım bor cama bastırdım. Sonra da küp küp kestim. şöyle bir görüntü oldu.
Daha sonra kestiğim lokumcukları hindistan cevizine buladım
En son da lokumcuklarıma kürdan batırdım ki alması kolay olsun.
İşte sonuç... Gayet lezzetli atıştırmalıklarım hazır :)
Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder